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ホテルコース

ホテル科 ホテルコース

昼間部 2年制

ホテルスタッフにとってかかせない、ホスピタリティを授業や企業実習、行事を通して学び、お客様に笑顔と感動をお届け出来る‘おもてなし’のスペシャリストを目指すコースです。

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国際トラベル・ホテル・ブライダル専門学校のホテル科ホテルコースでは、笑顔と感動を与える“おもてなし”で、人を幸せにするホテリエを目指します。学校周辺には、東京ディズニーリゾートがある舞浜・浦安エリアや、豊かな自然を感じる南房総エリアなど様々な魅力を持つホテルがあり、さらには2020年東京オリンピックに向けて、ホテル業界は大きく成長をする環境にあります。ホテリエという夢を実現する為に、遊・学・働のサイクルで自分を磨き、充実した学校生活を過ごしましょう。

ホテルコースの特徴

1.本気で遊ぶ!

お客様に笑顔と感動を与える“おもてなし”をする為には、自分自身がホテルや観光施設、自然を楽しみ、その魅力をお客様に伝える事で想い出を演出していく事が大切です。ホテルに来るお客様の中には、お誕生日や記念日、家族旅行など特別な想いでお越しになる事が多いです。その大切な時間をもっと喜んでもらう為に、もっと楽しんでもらう為に、2年間の自分磨きの中で、“本気で遊び”楽しさや喜びを表現できる感性を身につけていきます。

  • 本気で遊ぶ
  • 本気で遊ぶ

    マレーシア ランカウイ島

    海外の一流ホテルを視察した後は、憧れのビーチリゾートでパーティー!! 学生生活の最高の想い出になりました。

2.本気で学ぶ!

ホテル専門学校として、専門的な知識と技術を身につけ、将来に役立つ資格取得をし、高い就職率に繋げています。“本気で学ぶ”実践的な授業や体験では、知識や技術を学ぶだけではなく、接客のなかで“自分らしさ”を表現する事を指導しています。マニュアルだけではない、創造性と個性を発揮した“おもてなし”を目指しています。就職は徹底した個別指導を行っております。学生ひとり一人と向き合い、夢の実現を全力でサポートしております。

  • 本気で学ぶ
  • 本気で学ぶ

    宿泊オペレーション

    宿泊されるお客様をフロントからお部屋までのご案内を学びます。ベルスタッフの接客スキルを磨き企業実習に向け、何度も練習していきます。

3.本気で働く

ホテルにはフロント・ベル・ドアマン・バーテンダー・ソムリエ・コンシェルジュなど様々な魅力ある職種があります。ホテル科ではホテリエとしての夢を、現実へと繋げる企業実習があります。実際のホテルで“本気で働く”事で、お客様から「ありがとう」という言葉を頂く事ができると思います。また、ホテルの魅力だけでなく、同時に大変な部分も自分自身で体験し感じる事が出来る事で、みなさんの大きな成長に繋がります。

  • 本気で働く
  • 本気で働く

    企業実習

    夏と冬に企業実習を行います。学校で学んだ事を活かし、今度は実際の現場でプロの“おもてなし”を学びます。自分自身を大きく成長させ、就職活動へ向かっていきます。

学びのポイント

演習授業では、基本技術の習得に加え、自分ならどう工夫できるかという創造性を重視しています。人と同じではお客様に感動は与えられません。そして、ホテル研修などの学校行事では「存分に楽しもう」と伝えています。それは楽しんだ体験が「自分がお客様なら」と考えられる工夫を生むからです。ITHBでの学びと経験を、実際の現場で働く企業実習で実践し、自分のものにする。このサイクルに本気で取り組むことで、プロのホテリエの道が拓けます。
ホテルコース 先生

カリキュラム

【必修科目】共通必修 専門必修
1限目 宿泊 オペレーション グループ
コミュニケーション
キャリアデザイン ホテル接客英語 F&B オペレーション※2
2限目 宿泊オペレーション※1 脳力開発 HRS 検定対策 ホテル業界研究 F&B オペレーション※2
3限目 ホスピタリティ Hotel English ブライダル ベーシック 就職筆記対策 Hotel English
4限目 ホテル手話講座※3 発声・話し方講座 バーテンダー講座 就職ガイド 業界ガイド
5限目 フレッシャーズ セミナー 料理解説 バーテンダー講座 パソコン 外客接遇サービス
6限目 中国語事情 飲料解説 バリアフリー TOEIC対策 就職筆記対策
7限目 - ホテル総論 - ホテル接客英語 -
※1
ベル、客室、フロントなどに必要な業務知識を実技中心に学びます。
※2
ホテルにて必要なレストランサービスの基礎知識を身につけ、実務に役立てます。
※3
聴覚に不自由がある方とのコミュニケーションを通じ、ホテルにて必要な手話を学びます。

プロのスキルを学ぶ実践的な授業

  • F&Bオペレーション

    料理や飲料を提供するためのトレーサービスやプレートサービスなどの基本技術を習得します。トレーに飲料を乗せてもバランスを崩さない重心の取り方やトレーを持ったままでのお辞儀などを練習し、1年生の夏と冬に予定されているホテル企業実習に向け実力を養います。2年生はレストランサービス技能検定に向けた練習を行います。

    F&Bオペレーション

  • フロントオペレーション

    フロントスタッフに必要な業務知識を学ぶ授業です。スムーズな接客をする為の判断力や丁寧なご案内をする為の基本動作を反復練習で習得します。ホテルには様々なお客様がお越しになるので、お客様に合わせたホスピタリティ溢れる接客を学びます。

    フロントオペレーション

  • ホテル接客英語

    ホテルの料飲・宿泊部での接客に必要な英語学習です。実技を主としますので、実際に体を動かしながら、英語で接客する練習を行います。

    ホテル接客

  • バーテンダー講座

    創作カクテルの制作を授業のゴールとしています。お酒の種類や歴史、パフォーマンスを学び、2年生のカクテルコンペティションで発表します。

    バーテンダー講座

  • 企業実習体験ルポ

    おもてなしの大切さを学びました。

    ホテルのレストランで接客の実習を行い、心のこもったサービスを実践することの大切さを学びました。私が特に心掛けたのは、お客様への気配りです。店内は常に満席なので、お客様が待ち時間を長く感じないように、時にはコミュニケーションをとり、ホテルの周辺環境をご案内するなど、ホスピタリティマインドを持って接客をしました。お客様から感謝の手紙が送られてきた時は、頑張って取り組んで良かったと思いました。

    ホテルコース企業実習

  • ITHB ホテル科の検定対策

    ホテルで勤務するうえで重要な「レストランサービス技能検定3級」「ホテルビジネス実務検定」「ホテル実務技能認定試験」の3つの資格に加え、お年寄りや体の不自由な方への接客として「サービス介助士」、小さなお子様への対応を学ぶ「チャイルドケアオブザーバー」など幅広い資格取得を目指します。

    ホテル科の検定対策

就職

就職に強い!希望者就職率100%

卒業生の活躍

ホテル科 主な就職先

  • [千葉]
  • 株式会社ミリアルリゾートホテルズ
  • シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
  • ヒルトン東京ベイ
  • 東京ベイ舞浜ホテル
  • サンルートプラザ東京
  • 東京ベイ舞浜ホテルクラブリゾート
  • ホテル エミオン東京ベイ
  • オリエンタルホテル東京ベイ
  • 浦安ブライトンホテル東京ベイ
  • ホテルニューオータニ幕張
  • ホテル ザ・マンハッタン
  • ホテルグリーンタワー幕張
  • オークラ千葉ホテル
  • 京成ホテルミラマーレ
  • ヒルトン成田
  • ホテル日航成田
  • 成田ビューホテル
  • 成田エクセルホテル東急
  • ANAクラウンプラザホテル成田
  • ラディソンホテル成田
  • イクスピアリ
  • [県外・リゾートホテル]
  • 鹿島セントラルホテル(茨城県)
  • ヨコハマ グランド インターコンチネンタルホテル(神奈川県)
  • 横浜ロイヤルパークホテル(神奈川県)
  • 横浜ベイホテル東急(神奈川県)
  • 富士屋ホテル(神奈川県)
  • 箱根小涌園(神奈川県)
  • オーベルジュ オー・ミラドー(神奈川県)
  • 加賀屋(石川県)
  • 軽井沢プリンスホテル(長野県)
  • 万平ホテル(長野県)
  • 金谷ホテル(栃木県)
  • 星野リゾート(全国)
  • ルネッサンス リゾート オキナワ(沖縄県)
  • [都内]
  • 帝国ホテル
  • コンラッド東京
  • グランドハイアット東京
  • ウェスティンホテル東京
  • マンダリン オリエンタル東京
  • パーク ハイアット 東京
  • ザ・ペニンシュラ東京
  • ロイヤルパークホテル
  • ホテルオークラ東京
  • ホテルニューオータニ
  • ザ・プリンス パークタワー東京
  • パレスホテル東京
  • ANAインターコンチネンタルホテル東京
  • ホテル グランパシフィック LE DAIBA
  • ホテル日航東京
  • セルリアンタワー東急ホテル
  • シェラトン都ホテル東京
  • ザ・ホテル ベルグランデ
  • 日本ホテル株式会社
  • ロイヤルパーク汐留タワー
  • ひらまつ
  • なだ万
  • 四川飯店

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様々なプログラムがございますので、お気軽にご参加ください。

- 卒業生が活躍中! -

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    エアライン業界

    エアカーゴ・オフィスワーク

    株式会社ANA Cargo

    山本 彩奈

    千葉県立四街道高校 出身


     

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    ホテル業界

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