観光/トラベル・ブライダル・ホテル・エアライン 業界を目指す専門学校

"おもてなし"のプロフェッショナル

キャンパスブログ

★カクテルコンペティション2015★

2015年02月10日

みなさんこんにちはsun
ホテル科2年 角田稚可菜ですhappy01shine

私は先日、2月5日のカクテルコンペティションに出場しましたbarsign03
このカクテルコンペティションとは、
ホテル科の行事で2年間の集大成としてウォッカベースのオリジナルカクテルを作りますscissors

まずホテル科の41名が予選に参加し、
予選を勝ち抜いた10名がカクテルコンペティションに出場しますflair

シーンとして緊張感が漂う中、
ネーミング、創作意図、デコレーションなど、すべて自分で考えたものを形にしていきますup
私は緊張して手元がブルブルと震えていましたbearingsweat02

結果は優勝する事が出来ましたcrownhappy02
まさか自分が優勝するなんて思ってもなかったので、正直ビックリしましたsign03
けれども、一緒に競い合った仲間や応援してくれた友人、練習に親身になって下さった先生がいたからこそだと思っていますwinkgood
本当にありがとうございましたconfidentnote

1年生にも是非来年、頑張って欲しいと思いますsmilerock

ホテル科 | 2015年02月10日20時06分 | この記事のリンク

★ホテル科の近況報告★

2015年01月29日

みなさんこんにちはsun
昼間部ホテル科担当の長山ですhappy01

ホテル科の学生達の近況をお知らせ致します。
1年生は将来のホテリエを目指し、実習や行事で忙しくもありますが、
今が一番大切な時期なので勉強も全力で頑張ってますpencilsweat01

 

2年生は卒業、そして社会人に向けて最後の学校生活を過ごしていますwinkflair
現在は卒業研究の発表があり、ホテルや旅館をはじめ、
色々な研究テーマについて調べ、将来に備えていますhappy02shine

また、来週にはカクテルコンペティションも開催されますbar
こちらの様子はまた改めてご報告しますのでお楽しみにnote

ホテル科 | 2015年01月29日10時24分 | この記事のリンク

ホテル科 冬季企業実習

2015年01月16日

みなさんこんにちはhappy01
昼間部ホテル科担当の澤田ですpaper

今回は入学して2度目となる冬季企業実習のご紹介をしますwinerestaurant

昨年の12/12~1/10頃までの約1か月間企業実習を行ってきましたsign01
今回の実習では、ホテルで一番忙しい時期ともいえる、クリスマス・お正月シーズンを経験してきましたxmasfuji

正直忙しい時期の実習で辛いことも多かったと思いますが、こんな有意義な休日の過ごし方をした学生もいますよsnowheart04

今回の実習で、また1回り成長したホテル科1年生のご紹介でしたscissors

ホテル科 | 2015年01月16日19時44分 | この記事のリンク

就職研修会

2014年12月17日

みなさんこんにはsun

ホテル科の長山ですhappy01flair

 

先日、就職研修会を実施しましたsign03

いよいよ就職活動もスタートと言う事で、

2日間にわたり面接練習や筆記試験対策などを行いましたhappy02pencil

ホテル・ブライダル業界の企業様にもお越しいただき、就職活動へのアドバイスを頂きましたgood

憧れの業界を目指す為に一生懸命頑張っている姿は、

入学してからまだ1年もたっていませんが学生達の成長を感じましたhappy01notes

 

 

 

 

 

 

 

ホテル科 | 2014年12月17日11時23分 | この記事のリンク

ホテル科 検定試験受験

2014年12月03日

こんにちはsun
昼間部ホテル科 ホテルコース1年生の森本嵩大ですhappy01

先日、ホテルビジネス実務検定試験を受験しましたpencil
この検定試験は昇進昇格の判断材料にしている企業も多数あると聞き、受験を決意しましたwinkrock

私はベーシックレベル2級にチャレンジしましたflair
私が受験した2級では、ホテルの基礎・宿泊業務・料飲業務・宴会業務・調理業務の5つ分野で60%以上の正解率と、
全体で65%以上の正解率が合格の基準となっていますbearingsweat01
難易度の高い検定試験でしたが、過去の問題を何度も解いたり、
先生方が資格対策の補習をしてくださったので、試験でも力を発揮することが出来たと思っていますgood

 

資格取得という明確な目標に向かって
友達と切磋琢磨しながら勉強することはとても有意義で楽しかったですsmilenotes

これからホテルに携わる仕事をしたいという方はもちろん、
来年からIHTBに入学する学生方は是非一度、受けてみてくださいhappy01sign03

ホテル科 | 2014年12月03日11時49分 | この記事のリンク

リゾートホテル視察

2014年11月25日

みなさんこんにちはsun

昼間部ホテル科ホテルコース 1年 石井鈴奈ですhappy01shine

私たちホテル科は11月19日〜21日の2泊3日でリゾートホテル視察に行ってきましたhappy02note

 

1日目は目黒雅叙園を視察eyesign03

ホテル内には水が流れているところがあったり

壁には和風な絵が描いてあったりととても素晴らしいホテルでしたlovelynotes

そして、中華料理店でも扱っている円型のターンテーブルを発祥したのはこの目黒雅叙園だとかsign03

1日目の夜は軽井沢プリンスホテルのコテージに宿泊しましたhousesleepy

GWに企業実習をしたこともあり、なんだか懐かしい気持ちになりましたconfidentflair

 

2日目は軽井沢のアウトレットを自由散策した後、万平ホテルを視察しましたwinksign01

このホテルは今年で創業120周年shine

過去には、国語の教科書に載っている三島由紀夫さんや

あのジョンレノンなどが宿泊したこともあるそうですよflair

客室は全て木造建築であったりと落ち着いた雰囲気のあるホテルでしたhappy01clover

その後は山梨県へ移動し、リゾナーレ八ヶ岳へ

コンセプトは大人のためのファミリーリゾートsign03

メゾネットタイプの客室やドーム型のガーデンチャペルbellshine

全てに様々な工夫が施されていて感動するばかりでしたlovely

 

敷地内にある「ピーマン通り」と呼ばれる所は夜になるとライトアップされ、とてもきれいでしたよhappy02heart04

リゾートホテルの魅力を沢山学び、改めてホテルとは素晴らしい所だなと実感できましたsmilescissors

 

 

ホテル科 | 2014年11月25日10時16分 | この記事のリンク

ホテル科☆学園祭

2014年11月04日

 

みなさんこんにちは、昼間部ホテル科1年の渡邉真央ですsmileshine

11月1日・2日に中村学園祭が行われました(*^◯^*)

ホテル科ではおばけ屋敷と焼きそば屋をrestaurant

それと私が所属している軽音部では2日目にライブを行いましたnote

 

おばけ屋敷は廃墟のホテルをテーマに作り上げましたshockflair

製作段階のときはすごく不安でしたが、

なんとか準備が終わり学園祭当日はお客様もたくさんいらっしゃって、多くの悲鳴が聞こえましたsign03happy01

焼きそばは、仕込みが間に合わなかったり、出来上がりがうまくいかず、

1日目はたくさん失敗sadしてしまったことがありましたが、それを反省して2日目に挑みましたbearingrock

たくさんの方が焼きそばを食べに来てくれて、すごく盛り上がりましたwinkgood

軽音部は、2日目にライブを行いましたmusicnote

たくさんの人が見に来てくれて楽しかったですhappy02notes

すごく盛り上がりましたよupup

また、新しい部長と副部長も発表され世代交代となりましたが、

先輩方が築き上げていたものを引き継ぎつつ、世代交代をした新しさも出しさらに盛り上げて行きたいと思います(`・∀・´)

 

とても充実した2日間になりましたhappy01flair

来年は新しい1年生と共にさらに学園祭を盛り上げたいと思いますpunchshine

 

 

ホテル科 | 2014年11月04日19時38分 | この記事のリンク

HRS検定実技補講♪

2014年10月22日

みなさんこんにちはsun

鹿島高校出身 昼間部ホテル科2年の石神美咲ですhappy01shine

 

今、私たちは11月12日にホテル椿山荘東京で行われるHRS検定試験の実技試験に向けて日々、練習に励んでいますwinkflair

試験内容はお客様をお席までご案内し、テーブルをリセットするところまでを制限時間内で行いますsign03clock

私たちはこの作業をF&Bオペレーションという授業内で簡単に練習はしたものの、

実際に放課後の補講になると時間を計っているというプレッシャーから緊張のあまりなかなかうまくいかず…bearingsweat01

しかし本番まで時間はありませんrundash

 

残された補講の時間を無駄にせず、

有意義に使い本番では納得のいくよう成果を成し遂げたいと思いますhappy02note

そして、みんなで合格しますrocknotes

ホテル科 | 2014年10月22日18時01分 | この記事のリンク

後期の授業開始♪

2014年10月07日

 

みなさんこんにちはsun

千葉県立佐倉東高校出身

昼間部ホテル科ホテルコース 1年 丹波真紀ですhappy01shine

 

7月22日~8月31日までの約1ヶ月半の夏季実習を経て、

3週間ほどの夏休みを過ごし、後期授業に突入しました〜っsign03

 

学校が始まり、同じ学科の仲間はもちもん、

違う学科のトラベル科や鉄道科の仲間たちにも久々に触れ合って充実した日々を過ごしていますwinkscissors

様々なジャンルの仲間が出来るのは、ITHBの素敵な特権ですよねgood

 

そうそう、実習後すぐに検定を受けたのですが、

結果が届きましたーーーっeyeimpact

 

結果は、、、、、

サービス介助士2級  合格passsign03

やったーーーーーっhappy02note

検定取得が増える度、自分の成長を感じますbleahflair

 

さて、後期授業では新しい授業も増え、学ぶ度にまだまだ知らない事が沢山あるな、と実感しましたdespairsweat01

例えば、ホテルマンというのはフロント、ベル、ドアマン、レストランサービスといった表立ったスタッフが目につきやすいですが、

実は裏で営業部というものがあり、シティーホテルでは宴会場を常に使ってもらうべく、

様々な企業や政治家などに足を運んでいるそうですrunsign01

 

記者会見でもホテルを使いますもんねwinkkaraoke

様々な立場の方が利用する場所は、ホテルの他にないのではないでしょうかsign02

そう考えるととっても面白いですよねsmilenotes

 

最後に、、、、

夏季実習を経て、仲間たちは様々な刺激を受けましたflair

もちもん私もですconfidentshine

将来と自分を見つめ直すとても良い機会だったと思いますhappy01good

この経験を2ヶ月後の冬季実習、そして就職活動にしっかりと生かしたいですsign03

 

後期の学校生活も、仲間と共に刺激し高め合い、充実した日々を過ごしたいと思いますhappy02heart04

 

 

ホテル科 | 2014年10月07日12時36分 | この記事のリンク

★検定試験★

2014年09月03日

みなさん、こんにちはhappy01

ホテル科の長山ですnotes

 

1年生は企業実習も無事に終わり、今週は検定試験WEEKとなってますcoldsweats01

チャイルドケア・オブザーバー」と、「サービス介助士2級検定」を受講しますpencilshine

ホテルには小さなお子様geminiからお年寄り、体の不自由なお客様もいらっしゃいますwheelchair

自信を持って接客する為に、全員が受験しますsmileflair

 

今日は「サービス介助士2級検定」の様子をご紹介しますshine

車椅子を利用している方への介助方法や、目の不自由な方をご案内したり、

高齢者疑似体験などを行いましたeyesign03

色々な体験をして、様々な気づきがあったようですflair

学生達にとって、非常に良い経験となりましたheart04

 

 

ホテル科 | 2014年09月03日18時10分 | この記事のリンク

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