観光/トラベル・ブライダル・ホテル・エアライン 業界を目指す専門学校

"おもてなし"のプロフェッショナル

キャンパスブログ

TOEIC特別講座

2017年01月11日

こんにちはhappy01sign03ホテル科の沼田ですnote

ホテル科の一年生は、約一か月の冬季インターンシップを終え、授業開始となりましたhappy01pencil
繁盛期のクリスマス、年末・年始にかけての実習中の出来事や、お客様との出会いや思い出、
ホテルで働いているからこそ経験できたエピソードなど、
目を輝かせて話しをしてくれる学生に沢山のエネルギーを貰いましたhappy01rockshine

実習中、お客様とのコミュニケーションにおいての英語力に苦労をしたというエピソードを多々聞きましたhappy02sign03

今週末に行われるTOEICへ向けての特別補講を受ける学生も、力が入りますpunchsign01

実習中の悔しさをバネに、英語力アップを目指して頑張りましょうhappy01punchflair

 

 

ホテル科 | 2017年01月11日18時13分 | この記事のリンク

就職活動に向けて

2016年12月01日

こんにちはnoteホテル科担当の沼田ですhappy01sign03
いよいよ12月に突入しましたxmasshine
本日は、現在のホテル科1年生の様子をお届けしようと思いますhappy01note

ホテル科の1年生は、来週から1か月間の冬季企業実習へと出発しますconfidentshine
多忙なシーズンとなりますが、不安と期待に胸を膨らませている様子ですhappy02

同時に、就職活動に対しての意識も高まってきましたgood
自己PR作成の授業にも熱が入りますsign03学生達も今の自分と真剣に向き合っていますconfidentflair

放課後も、先生からの個別アドバイスを受ける為、真剣な様子が見受けられますpunchshine

企業実習や就職活動に向けての冬が始まりますsign03
皆で一緒に乗り越えて行きましょうねpunch

 

 

 

ホテル科 | 2016年12月01日17時09分 | この記事のリンク

リゾートホテル視察研修

2016年11月21日

こんにちはhappy01note
ホテル科一年の福田ですsign03

私たちは、11月16日から2泊3日でリゾートホテル研修に行ってきましたhappy01heart04
初日はまず、東京にある目黒雅叙園に行きましたsign03
残念ながら有形文化財である百段階段は見ることが出来なかったのですが、
雰囲気の異なる3つのチャペルを見学させていただきましたflair
どのチャペルも細部までこだわりがあって素敵でしたconfidentshine

その後、軽井沢プリンスホテルに向かい、
私たちの学校を卒業した先輩と人事の方からお話を伺い、
夕食を食べコテージで過ごしましたhappy01clover

2日目は、グランドエクシブ軽井沢でコースランチのテーブルマナー研修restaurantを受け、
館内を見学させていただきましたclover
スーパースイートルームがとても豪華で圧倒されましたhappy02sign03

この日の宿泊は山梨県にあるリゾナーレ八ヶ岳でしたfujishine
メゾネットタイプのお部屋で開放感があり、とても綺麗でしたhappy01heart01

最終日はガーデンチャペルやレストランを見学させて頂きましたclover
特にワインセラーにたくさんの種類のワインがあり印象的でしたwinesign01

3日間どのホテルにもスタッフの方にお出迎えお見送りをして頂き、
アットホームな感じがしてとても温かな気持ちになりましたsign03
シティホテルとはまた違う点を知る事が出来て、本当によい経験になりましたconfident

また機会があれば、ぜひ利用させて頂きたいと思いますconfidentshine

 

 

 

 

ホテル科 | 2016年11月21日15時54分 | この記事のリンク

レストランサービス技能試験

2016年10月24日

こんにちはhappy01clover
ホテル科担当の沼田ですsign01
本日は、「レストランサービス技能検定試験」の合格へ向けて、補講を受けているホテル科2年生様子をお届けしますconfidentshine

この資格は、レストランのウェイター・ウェイトレスの食事や飲料に関する
サービスの技能を認定する国家資格ですhappy02sign03

筆記テストに合格した学生は、来月の実技試験に向けて毎日授業後に行われる補講に参加し、
合格目指して練習に励んでいますhappy01good

 

先生も、マンツーマンでの指導に力が入りますpunchshine
毎日の練習が、良い結果に繋がる事を祈っていますconfidentclover

 

 

 

ホテル科 | 2016年10月24日18時35分 | この記事のリンク

バーテンダー講座

2016年10月06日

こんにちはhappy01
ホテル科の沼田ですsign01
朝夕はすっかり涼しくなり、秋らしくなってきましたねconfident

後期の授業も再開をして一週間が過ぎ、学生も元気に授業を受けていますclover
今日は、ホテル科2年生の「バーテンダー講座」の一コマをご紹介したいと思いますhappy01bar

カクテル作りの基礎とテクニックを実践しながら学んでいきますconfidentshine

2月に行われる2年生の最後のイベントである、「ITHBカクテルコンペティション」に向けて、
オリジナルカクテルを創作し、オリジナルのネーミングを付けて大会の作品の完成を目標としますhappy02flair

さまざまなリキュールを組み合わせて作る、
世界にたった1つのカクテルに想像を膨らませている学生の様子が伺えましたhappy02shine2月の「カクテルコンペティション」の大会も、楽しみにしてますhappy01note

 

 

ホテル科 | 2016年10月06日19時58分 | この記事のリンク

ホテル科検定試験(HRS)

2016年09月18日

こんにちはnotes

ホテル科担当の澤田ですhappy01

今日は先月行われました、検定試験の結果報告をいたしますsign03

今年度も多くの学生たちがHRS検定試験winerestaurantにチャレンジしましたが

その中でも今年度はなんとflair観光総合科(留学生クラス)より2名の合格者が出ましたscissors

日本人学生でもかなりの難易度である試験ですが、本当によく頑張ってくれましたlovely

11月に行われる実技試験合格に向け、頑張ってトレーニングを行っていきますrocknote

 

ホテル科 | 2016年09月18日16時38分 | この記事のリンク

サービス介助士・チャイルドケアオブザーバー検定

2016年09月01日

こんにちはsunホテル科沼田ですhappy01note

ホテル科の企業実習も終わり、大きく成長した1年生に再会できた事をとても嬉しく思いますconfidentclover

実習から戻ったばかりですが、
今日は「サービス介助士」と「チャイルドケアオブザーバー」の検定取得に向けて取り組んでいますeyeshine
ホテルにはお年寄りからお子様、体の不自由なお客様など、
さまざまなお客様がお見えになりますconfident

実技練習を行い、自ら積極的にお声掛けができるように知識を深めていますconfidentclover
小さなお子様やお子様連れのお客様への対応なども学びますhappy01pencil

2日間の講習の後には筆記試験が待っていますsign01

未来の大きな自信に繋がるよう
合格を目指して頑張ってくださいpunchhappy02shine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホテル科 | 2016年09月01日16時23分 | この記事のリンク

企業実習

2016年08月26日

こんにちはhappy01
ホテル科担当 澤田ですnotes

今回は、ホテル科1年生のメインイベントでもある
夏季企業実習の紹介をしますrestaurantscissors

7/19~8/28までの約40日間実際のホテルにて実習を行っていますnotebuilding
実習当初は不安なことも多く、大変だった学生達もいましたが
1カ月たった今では仕事、職場環境にも慣れ楽しく実習を行っていますlovelysign03

この実習で得た経験をこれからの糧とし、
素敵なホテリエを目指し、これからも頑張りましょうuprock


 

 

 

ホテル科 | 2016年08月26日09時24分 | この記事のリンク

TDR研修♪

2016年07月23日

こんにちはsun
ホテル科1年の多田ですhappy01shine

先日、私たちホテル科1年生は東京ディズニーランドホテルにて研修を受けましたconfidentnote

たくさんのお客様を幸せにし、誰もが楽しめる東京ディズニーリゾートならではの秘密eyeheart04が満載で、とても充実した講義を受けることができましたhappy01clover
グループワークでの話し合いや、クラスの皆と意見を交換し合う場面もあり、とても盛り上がりましたhappy01up

その後はホテル内のブッフェレストランにて、ランチを頂きましたrestaurant
中でも、特に私が注目したのは、ディズニーリゾート夏のイベントに伴い、夏限定のメニューがあるところですhappy02bell
色づかいも、涼しそうな水色などが使われていて、とても夏らしく美味しかったですdeliciousheart02

この日は生憎の雨でしたが、午後からはパーク内にて実際の「おもてなし」を体感しましたsign01
私は、子供の頃からディズニーが大好きで、こんなにも大好きだと思えるのは
キャラクターの可愛さやレストランの食事の美味しさはもちろんありますが、
それだけではなく、キャスト一人ひとりの「おもてなし」があったからなのだと改めて実感することができましたhappy01
今回の研修は、ホテル科にとって大きな力の根源となったはずですsign03

ホテル科一年生はいよいよ夏の企業実習が始まりましたpunchshine
この研修で学んだ事を最大限に生かし、最高のおもてなしができるようになりたいと強く思いましたconfident

 

 

 

 

ホテル科 | 2016年07月23日11時50分 | この記事のリンク

台中科技大学

2016年07月07日

こんにちはsunsign03
ホテル科の沼田ですhappy01

来週の期末テストに向けて、学生達は試験勉強を頑張っていますhappy02pencil

先週は、台湾よりホテルインターンシップに参加する学生18人が来日しましたairplane
これから約1か月半、日本のホテル・旅館等で働くプログラムですhappy01shine

プログラム開始に伴い、ホテルや旅館で働くにおいての研修授業が当校で行われましたhappy01flair
授業の内容は、「ホテルでの日本語会話」「バリアフリー」「日本料理入門」「F&Bオペレーション」「宿泊オペレーション」等々…confidentclover 日本のホスピタリティーマインドを学ぶとともに、実際に身体を動かし、
レストランサービスやベッドメイキングの実技も学びましたscissors

そこで今回は私が担当している「宿泊オペレーション」の授業の一コマを紹介したいと思いますnote
ホテルの大事な商品のひとつである客室winkshineベッドのシーツを綺麗に張れるようにトレーニングをしましたnotes
皆さんとっても熱心で、誰が綺麗なベッドを作れるか…競争あり笑いあり、楽しい授業となりましたhappy01rock

 

2年生の在校生も一緒に参加をしてくれて、台湾学生との交流もありましたwinkgood

 

授業の最後に、北京語を教えてくれましたhappy01
「いらっしゃいませ。」という意味だそうですsign03
これから1か月半、お仕事を通して日本の生活を楽しんでくださることを祈っていますconfidentclover

 

 

ホテル科 | 2016年07月07日14時45分 | この記事のリンク

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