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キャンパスブログ

1年生 TDRステイマナー研修

2019年07月12日

まだ梅雨空が続きますが、皆様いかがお過ごしですか?
ホテル科の沼田ですhappy01note

先日、ホテル科の1年生は、
東京ディズニーリゾートでのホテルステイマナー研修に参加してきましたhappy01shine

随分前からこの日を楽しみにしていたので、雨の予報も心配でしたが、
天気も私たちの味方をしてくれました
happy02sunup

内容は、ディズニーアンバサダーホテルでのディズニーアカデミー研修や、
テーブルマナーレッスン、ホテル滞在など、内容は盛りだくさんとなっていますconfidentclover

まずは、東京ディズニーランドホテル「シャーウッドガーデン」でのランチからスタートましたdeliciousrestaurant
ホテル科の卒業生も多く活躍しており、
先輩が実際に働く姿を見て肌で感じ、感銘を受けた様子でしたeyeshine

その後、ディズニーアンバサダーホテルに移動をし、参加したアカデミー研修は
実際にディズニーリゾートパーク内でお仕事をされているキャストをインストラクターとしてお招きし、
ゲストとのコミュニケーションをどのようにとっているか、
翌日はその講義から学んだ事をパーク内で体験をするというプログラムとなっていますconfidentclover

夜のテーブルマナーレッスンでは、楽しく食事をするマナーを
ミュージカルの演出で受講する事ができますhappy01notes自分も舞台に居るような体験ができ、忘れる事のできない経験となりましたsign03

ホテルの滞在も、働くスタッフの方々のサービスを受け、楽しく刺激的なものとなりましたconfidentclover

翌日のパーク体験も、楽しみましたsign03

これからのホテル科は、夏の企業実習やリゾートホテルや海外ホテルの視察研修等、たくさんのイベントや研修が待っていますpunchup この一年で、様々なホテルのサービスを体験し、それを自分のサービスに生かして欲しいと思っていますshine

まもなく、夏の企業実習に出発するホテル科一年生。
今は不安でいっぱいの思いがあるようですが、次回はその様子をお伝え出来ればと思いますwinkclover

 

 

ホテル科 | 2019年07月12日12時07分 | この記事のリンク

宿泊オペレーションⅠ(ベッドメイク)

2019年06月20日

こんにちは、ホテル科担当の沼田ですconfident

ホテル科1年生の前期は、ベッドメイクの授業を行っていますchair

ホテルの仕事といえばフロントやベルボーイなどをイメージしがちですが、

お客様が快適に過ごせる環境を作る「ハウスキーピング」も欠かせない存在です。

ホテル客室の商品であるベッドのシーツや布団を、二人一組になり、2分30秒で綺麗にセットする事を目標に取り組んでいます

 

ベッドシーツには裏と表があったり、枕の向きを考えたりと、利用されるお客様の事を考え、清潔さと快適さを求めながら仕上げていきますshine

回数を重ねるごとに作業は効率化して、手早くきれいに仕上げるスキルを身に付けていく事ができますup

 

座学の授業とは異なり、体を動かしながら覚えていくので、学生は楽しんで授業を受けています。

現在は前期末の実技試験に向けて頑張っており、また今後に行わる夏季のホテル実習において、現場での糧になるように取り組んでいます。

 

完成後の先生チェックeye アドバイスを受けて次回に繋げますpencil

 

仕上げにぬいぐるみheart なんてbleah

ホテル科 | 2019年06月20日11時08分 | この記事のリンク

カクテルコンペティション

2019年03月13日

皆さんこんにちはconfidentホテル科の沼田ですnote

先日行われました、ホテル科2年生最後のイベント「カクテルコンペティション2019」の報告をしたいと思いますhappy01shine

2年生のカリキュラム「バーテンダー講座」の成果を発表するこのイベントpunchshine
各々がオリジナルのカクテルを創作し、その技術を競いますeye バーテンダー姿がカッコいいですねsign03
この時の緊張感は計り知れないですが、ステージの上で最後まで堂々を全うしてくれましたhappy02shine

競技を終えた選手には笑顔もこぼれ、ホテル科の皆で作り上げたイベントは大成功でしたhappy02clover

なんと、当校の卒業式は明日に迫ってきました。
寂しい気持ちが大きいですが、新しい社会へと旅立つ期待と嬉しさも大きいですconfidentshine
卒業しても、時には母校を訪れて近況報告してくださいねhappy02bell

ホテル科 | 2019年03月13日18時40分 | この記事のリンク

2年生☆カクテルコンペティション☆

2019年03月04日

こんにちは。
入学相談室の岡田ですshine

いよいよ3月ですねcherryblossom暖かくなる日が待ち遠しいですhappy02
先月22日にホテル科2年生の代表が参加した『カクテルコンペティション』のご報告ですwine
代表の学生たちshineshineとサポートするホテル科の2年生(^^)

 

 

 

 

 

 

 

選ばれた学生は自分で考案したオリジナルのカクテルを披露します。
緊張した空気の中競技が始まりましたup

 

 

 

 

 

 

 

審査員の方々

 

 

 

 

 

 

 

 

綺麗なカクテルが出揃いましたhappy01shine

 

 

 

 

 

 

 

 

さて、今年のチャンピオンは・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホテル科2年 皆川君の作品『Bon voyage』~航海への出発地点~

 

 

 

 

 

 

 

おめでとうございますshineshineshine
最後にみんなで記念写真camera

 

 

 

 

 

 

 

みなさんお疲れ様でした!
来年度の大会も楽しみです!
1年生のみなさん期待していますwinkclover

ホテル科 | 2019年03月04日18時36分 | この記事のリンク

ホテル科1年生 海外研修

2018年12月11日

みなさん、こんにちはconfidentsign03ホテル科の沼田ですnote

12月2日~7日にかけて、ホテル科1年生は、マレーシアのクアラルンプールから1時間ほどairplane乗り継いだ場所にある、ランカウイ島に行って参りましたhappy01paper 日本を出るのが初めての学生も多かったのですが、新しい体験や発見が、今後の人生にとって大きなプラスになった事と思いますconfidentshine

メインの研修内容として、「ベルジャヤ ランカウイ」ホテルの視察がありますeyeshineここは、70エーカーを超える広さのホテルの敷地に、マレー様式の陸上・水上シャレー(シャレーとはもともと山小屋の意味があります。ここでは水上コテージで一棟ごとプライベートな建物・空間となっています)が立ち並んでいます。ビーチも隣接しており、静かな環境でゆったりとした空間で滞在する事ができますconfidentwaveyacht こちらのホテルでは日本人のスタッフもおり、今回はなんと私たちの為に講演をしてくださいましたshinehappy01



 

 

 

 

 

 

イスラム教の文化にも触れ、ハラルフード研修も体験させていただきましたconfidentshine

目の前でシェフが調理をしてくだり、香辛料をたっぷりと使用した、迫力ある実演でしたhappy02sign03restaurant
その後、こちらの料理も美味しく頂くことができました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

フリー時間では、それぞれがオプショナルツアーに参加をしたり、スパやエステでリラックスしており、素敵な笑顔にたくさん出会う事ができましたhappy02goodclover

最終日に滞在した、「ウエスティン ランカウイ」では、私たちと同じ夢を持つ、インドネシアからインターンシップに来ている二人の学生との出会いもありましたsign03 ステージに上がって、ぜひ私達の学生の前でご挨拶をして欲しいと依頼をすると、快く引き受けてくれ、日本人学生の前でご挨拶ができた事を誇りに思うと伝えてくれましたhappy01shine

ホテル科一年生は、これから冬の企業実習にも参加をしますhappy02rock

多忙な生活が続きますが、最後の学生生活を楽しみ思い出をたくさんつくると同時に、これからの厳しい就職活動に対しても前向きに進んで欲しいと願っていますpunchconfidentshine

 


 

ホテル科 | 2018年12月11日14時58分 | この記事のリンク

ホテル科 リゾートホテル視察

2018年11月19日

こんにちはhappy01noteホテル科1年の武田未来ですshine

11月12日から14日にかけての3日間のリゾートホテル視察は、タイトなスケジュールでしたが、クラス全員で参加できて良かったですup1日目の最初に立ち寄らせていただいたホテル雅叙園東京様は、日本の古き良き”和”の伝統技法や雰囲気に圧倒されました。

 

 

 

 

 

 

 

軽井沢プリンスホテルホテル様では、ゴールデンウィーク実習でお世話になった方々と久しぶりに再会できて、本当に嬉しかったですhappy02clover私にとって初めての現場研修でお世話になったホテルに、今回はゲストとして宿泊できた事も良い思い出になりました。紅葉も、とても綺麗でしたmapleshine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

万平ホテル様では、授業で学んだ通り、歴史深い場面が沢山見られました。昼食のカレーもとても美味しかったですdeliciousrestaurantcafe

 

 

 

 

 

 

3日目に訪れたリゾナーレ八ヶ岳様は、ホテルというより街に住んでいるような気分になりました。イルミネーションも綺麗で、メゾネットタイプの部屋に宿泊ができたのも素晴らしい経験になりましたeyeshine

 

 

 

 

 

 

 

 

3日間は、あっという間に終わってしまったという印象ですが、学校の方針の”本気で学び・本気で遊び・本気で働く”を忘れずに、たくさんの思い出を作りたいと思いますhappy02rocksign03

 

 

ホテル科 | 2018年11月19日12時59分 | この記事のリンク

ホテル科 夏季企業実習

2018年08月31日

こんにちはnotes

昼間部ホテル科担当の澤田ですsunhappy01

7月23日から始まったホテル科 夏季企業実習も

今日で最終日を迎えますscissorsmotorsports

はじめは長いように感じた40日間ではありましたが、

今となってはあっという間の期間だったのではないでしょうかsign03

来週の夏休み登校日で久しぶりにクラスのみんなと再会しclover

この実習でたくましく成長した姿を見るのが楽しみですshinelovely

ホテル科 | 2018年08月31日14時01分 | この記事のリンク

ホテル科一年生 メイク講座

2018年07月21日

こんにちはsunホテル科の沼田ですhappy01notes

高校生の皆さんも、いよいよ夏休みに入りましたねhappy01clover 充実した楽しい時間になるといいですねsign03

ホテル科一年生は、明日から夏の企業実習に向かいますpunchshine昨日の前期最後の授業は、ヘア・メイク講座でしたrougeconfident 第一回目の講座に比べると意識も高まり、気持ちの引き締まる表情が伺えましたeye

9月の登校日には、成長した姿で会える事を楽しみにしていますconfident
ホテリエとしての第一歩、頑張れpunchsign03

ホテル科 | 2018年07月21日14時06分 | この記事のリンク

ゴールデンウィーク実習ではお世話になりました!

2018年06月26日

こんにちは、ホテル科の沼田ですhappy01sign03

本日、大変嬉しい再会の一コマがありましたconfident

いつも大変お世話になっている企業様flair
実習に向かう学生をいつでも優しく親身に受け入れてくださり、
学生にとっても憧れの存在である方が、学校に遊びに来てくださいましたhappy02shine

先月、ゴールデンウィーク実習に出かけたホテル科一年生の学生4人は、学校での再会に大興奮happy02upsign03
「〇〇さんも元気にしていますか?」と、
お世話になったホテルスタッフの方々の話題で盛り上がっていましたtulipshine
9月には学生4人がプライベートでホテルに滞在する計画を立てているそうですfujibus

 

 

 

 

 

 

いつも学生たちを受け入れてくださる企業様との繋がりに、感謝致しますshine

先日、夏季実習先の発表を終え、1か月後にホテル科1年生は様々なホテルへ実習に向かいますwinknote
しっかりと準備を整えて、新しい挑戦に向かって欲しいですpunchsign01

 

 

 

 

 

ホテル科 | 2018年06月26日14時51分 | この記事のリンク

自然大好きアウトドア部♪

2018年05月24日

皆さん、こんにちはhappy01note
アウトドア部の部長、ホテル科2年生の鈴木七海ですhappy02shine
先日、新学期になり初めての活動として、群馬県でラフティングをしてきましたhappy01bus

綺麗な利根川をスリル満点なスピードで滑ったりhappy02wave
ラフティングだけではなく、コテージに泊まりバーベキューもしましたrestaurantgood

帰りには温泉に入ったりと、想像以上に楽しく、とても良い思い出になりましたconfidentheart04

 

 

 

 

 

ホテル科 | 2018年05月24日19時38分 | この記事のリンク

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